如果你很喜欢吃猪血块，那么你可得要小心了！这是由于这种猪制品中含有致命的病原体，因此你在食用它们之前，应该确保已将其彻底煮熟。不幸的是，一位叫做Pao Nopparat Milinthanuch的泰国年轻人就是因为吃下了一些被猪链球菌感染的猪血，而永远失去了自己的双腿。
根据Khaosod网站的说法，事件发生在2016年的泼水节期间，当Nopparat回到自己的家乡庆祝该节时，在其中一次宴会上吃下了一些猪血块。当他回到曼谷后，才开始感觉身体有些不舒服，并且出现了肌肉痉挛、发冷、手脚冰冷等症状，于是他决定前往医院求诊。
经过一些测试后，医生们发现Nopparat的血液受到了严重感染，而且他的病情已经在迅速恶化。他不但患有败血症、急性肾功能衰竭、而且还感到呼吸困难。尽管医生们很快开始对他展开了治疗，但表示接下来的24小时至关重要，如果他没有好转的话，就活不下去了。
就在那时，他的双脚开始坏死，因为他的脚趾也受到了感染，所以医生建议Noparat进行截肢以挽救自己的生命。他别无选择，只能让医生截掉了自己的双腿。而在近日，他在一个脱口秀节目中分享了自己的以上经历。
据世卫组织称，猪链球菌不仅可以通过低于70°C的温度下所烹饪的食物进行传播，而且还可以通过人们手上的割伤和擦伤进行传播。在这种病原体开始攻击人体之前，通常会有一到三天的潜伏期。一些早期症状包括高烧、恶心、呕吐、严重头痛和关节疼痛。在某些严重的情况下，甚至还可能导致脑膜炎。
因此，当大家在食用任何食物之前，请确保所吃的食物已经过彻底煮熟或充分料理。
